Vài nét về nhà sản xuất
Gia đình Hope đến Paso Robles vào năm 1978 để tìm kiếm đất đai và cơ hội mới. Họ là một trong số ít các gia đình tiên phong trồng nho. Những người đã giúp hình thành và đạt được sự công nhận cho vùng trồng nho khác biệt này.
Sau khi trồng nho và phát triển vườn nho trong suốt những năm tám mươi và đầu những năm chín mươi. Người Hopes bắt đầu sản xuất rượu vang bất động sản dưới nhãn Hope Farms. Theo thời gian, gia đình Hope nhận ra cơ hội rõ ràng rằng Paso Robles có khả năng sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới.
Ngày nay, với tên gọi Hope Family Wines, nhà máy rượu sản xuất rượu vang thanh lịch dưới 5 nhãn khác nhau. Austin Hope hiện là chủ tịch của Hope Family Wines. Khi mới 8 tuổi khi bắt đầu làm việc trong vườn nho của gia đình mình.
Rượu vang Mỹ Liberty School Cabernet Sauvignon
Liberty School Cabernet Sauvignon là chai rượu có giá trị tuyệt vời từ Paso Robles (Hope Family Wines). Sự kết hợp hài hòa của các giống nho Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdo và Merlot tạo hương vị tinh tế và hậu vị khó cưỡng.
Sự đa dạng trong tầng hương vị. Hương thơm của anh đào đen, mận và hoa violet. Tiếp theo là hương vị ngào ngạt của dâu tây và hạt phúc bồn tử. Tất cả hình thành nên cấu trúc cân bằng, một vị tanin mịn màng và phong phú.
Rượu mang màu đỏ trầm sâu lắng. Vị chát mềm mại, dễ chịu, mượt mà cùng độ chua nhẹ nhàng cân bằng. Thưởng thức Liberty School sẽ đưa những người yêu rượu đến khám phá California nói riêng. Không gian thu nhỏ trong tầm mắt của đất nước Mỹ nói chung.
Món ăn kết hợp
Liberty School Cabernet Sauvignon là sự lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc. Nó kết hợp dễ dàng với nhiều loại thực phẩm: beefsteak porterhouse, bụng heo om, thịt cừu hầm, nấm portobello và bánh mì kẹp thịt nướng.