RƯỢU VANG Ý NINFA – NỮ THẦN
Theo phương tây, rượu vang Ý Ninfa – “Nữ Thần” tượng trưng cho sự may mắn. Với ý nghĩa là lời chúc của trời đất dành cho dự định và ước mơ của mỗi người. Do đó, nếu như bạn muốn mua một chai vang để dùng làm quà tặng, dùng trong các dịp tiếp khách hay đối tác. Chai rượu vang Ý Ninfa này sẽ là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp và lí tưởng!
Thông tin sản phẩm vang Ý Ninfa
Giới thiệu nhà sản xuất Velenosi
Nhà Velenosi được thành lập vào năm 1984 bởi ông Angelo Velenosi, một người có đam mê mãnh liệt với nghề làm rượu. Ông đã quyết định đầu tư vào việc trồng nho và sản xuất rượu vang tại vùng đất quê hương của mình, nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển nho. Từ những ngày đầu, ông đã đặt ra tiêu chí chất lượng cao nhất cho sản phẩm của mình và luôn tìm kiếm những giống nho tốt nhất để tạo ra những chai rượu vang độc đáo.
Quá trình sản xuất chai rượu vang Ý Ninfa
Căn đúng 10 ngày đầu tiên của tháng 9 với giống Merlot và Syrah, trong khi Cabernet Sauvignon sẽ được hái vào đầu tháng 10. Những ngày giữa tháng 10 chỉ dành cho Montepulciano – giống nho chín muộn nhất!
Và chưa hết, sự pha trộn, ngâm ủ các giống nho ở chai Ninfa này cũng thực sự là một bài toán. Tùy thuộc vào mỗi giống nho, sẽ cần khoảng 15 ngày với Merlot, nhưng Montepulciano là 30 ngày trong các bể thép, … Tiếp đó sẽ là khoảng thời gian ủ trong thùng gỗ sồi mới từ 18-24 tháng. Quá trình pha trộn bốn giống nho sẽ diễn ra vào cuối quá trình ngâm ủ. Sau khi, đưa vào chai 3 tháng rồi xuất bán.
Màu sắc
Rượu hiện lên với sắc đỏ ruby kiêu sa, phảng phất ánh tím mơ màng, như một bức tranh vừa rực rỡ vừa đậm chất huyền bí.
Hương vị chai rượu vang Ý Ninfa
Rượu vang Ninfa đỏ sở hữu hương thơm phức hợp và kéo dài, nổi bật với mùi trái cây đỏ chín như mâm xôi và anh đào, kết hợp cùng hương cay nhẹ của thuốc lá và hạt tiêu đen. Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác tannin mềm mại, cân bằng và để lại hậu vị dai dẳng, khó quên.
Hướng dẫn sử dụng
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
Gợi ý kết hợp món ăn
Đồ Âu: Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với chai rượu vang này.
Đồ Á: Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình,..sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
