Bia Bush Caractère Được giới thiệu vào năm 1933 với tên gọi “Bia Bush”, đây là một trong những loại bia đặc sản lâu đời nhất ở Bỉ và là thương hiệu hàng đầu của Dubuisson Brasserie.
Bush Caractère là loại bia được lọc, lên men hàng đầu, được làm từ mạch nha, hoa bia, đường tự nhiên, nước từ nguồn ngầm của chính nhà máy bia và một loại men gia truyền độc quyền đã được nuôi trồng trong 80 năm.
Vị đắng-ngọt rõ rệt của loại bia này, cấu trúc hương vị nhẹ nhàng và màu hổ phách đặc trưng của nó, tất cả đều là do mạch nha caramel được sử dụng và chuyên môn và sự kiên nhẫn của người nấu bia bậc thầy (bia để lại trong 4- 6 tuần). Mật độ cao – tỷ lệ mạch nha – và men gia hoạt tạo nên một trong những loại bia Bỉ mạnh nhất, với lượng cồn 12%.
Bush Caractère bão hòa CO2 dễ tiêu hóa và làm bia khai vị hoặc bia sau bữa tối tuyệt vời.
Hương vị
Như tên gọi, Bush Caractère là một loại bia màu hổ phách, trong suốt như pha lê.
Mũi của bạn sẽ nhận ra hương thơm đáng ngạc nhiên của trái cây chín bao gồm chuối, cảm giác của kẹo ‘cuberdon’ (kẹo kẹo cao su phúc bồn tử của Bỉ) và trên hết là caramel.
Bạn sẽ có được một loại bia hương vị vừa miệng với vị ngọt đắng và một chút cam thảo ở phần cuối.