Bia Grolsch được biết đến là dòng bia Hà Lan và có nguồn gốc xuất xứ từ hơn 4 thế kỷ nay. Với truyền thống nấu bia truyền thống thủ công là cái nôi đầu tiên để sản sinh ra dòng bia Grolsch ngày hôm nay, hãng bia được thành lập từ năm 1615, hãng có trụ sở tại Enschede Hà Lan. Được biết đến là loại bia bán khá chạy tại Hà Lan, chỉ đứng sau Heineken với mức tiêu thụ 320 triệu lít/ năm. Grolsch hiện là loại bia có dung lượng thị trường lớn thứ 21 trên thế giới, bia có mặt tại 70 quốc gia, tập trung chủ yếu tại Vương Quốc Anh, Hoa Kỳ, Canada, Úc và Newzealand (chiếm 78% doanh thu và khối lượng tiêu thụ).
Bia Grolsch có màu vàng óng ánh của rơm, kết hợp cùng mùi vị thơm nhẹ dìu dịu dễ chịu. Bọt bia trắng phau, mịn màng và dâng tràn trên ly bia đem lại cảm giác khá thích thú.
Bắt đầu là vị mạch nha nướng nóng chảy thơm lừng (hay nhiều người còn cho là đây là mùi bánh mật nướng). Kế đó là vị đắng không thể thiếu của bia, xuất phát từ chính các loại hoa bia thơm ngon. Xen lẫn trong đó là chút vị chua, ngọt, cay đắng … đem đến cho người thưởng thức một hỗn hợp mùi vị khá hấp dẫn.
Hậu vị đọng lại nơi đầu lưỡi là chút gì đó ngọt ngào của vỏ cam và các loại thảo mộc thơm ngon.
Bia sử dụng ngon hơn khi ướp lạnh, bật nắp sứ để thưởng thức.