Xuất xứ: CHLB Đức
Thương hiệu: Kauerndorfer
Nhà máy sản xuất: Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co. KG, Đức
Thể loại: Bia lúa mì không lọc
Nguyên liệu chính: lúa mì
Nồng độ cồn: 5,4%vol
Độ đắng: 14 IBU
Độ đường PLATO (Malt ban đầu): 12,3 o P
Quy cách: Lon 500ml
Nhập khẩu nguyên thùng 24 lon
Trong văn hóa bia Đức, Weizenbier hay còn gọi là bia lúa mì luôn chiếm vị trí đặc biệt. Đây là dòng bia đục với hương vị tươi mát, nhẹ nhàng nhưng đầy cá tính. Bia Kauerndorfer Weizenbier 5.4%vol là một trong những sản phẩm tiêu biểu, mang đến trải nghiệm chuẩn mực của bia lúa mì Bavaria.
Đặc điểm nổi bật của Bia đục Kauerndorfer Weizenbier
- Phong cách: Weizenbier (bia lúa mì đục).
- Nồng độ cồn: 5.4%vol – cân bằng, dễ thưởng thức.
- Nguyên liệu: Lúa mì, lúa mạch, hoa bia, nước tinh khiết, men bia Đức.
- Màu sắc: Vàng sáng, hơi đục do men lơ lửng.
- Dung tích: 500ml/lon hoặc chai, phù hợp nhiều nhu cầu.
Kauerndorfer Weizenbier nổi bật nhờ sự hài hòa giữa hương trái cây và vị ngọt nhẹ của lúa mì. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá bia Đức truyền thống.
Kauerndorfer Weizenbier được đóng trong lon hoặc chai 500ml. Bao bì in hình sắc nét, nổi bật phong cách truyền thống Đức. Màu vàng sáng và biểu tượng thương hiệu Kauerndorfer tạo sự tin cậy.
Thùng bia thiết kế chắc chắn, tiện lợi cho việc vận chuyển, bảo quản hoặc làm quà biếu. Lon kín giữ bia luôn tươi ngon, bảo toàn hương vị đến khi mở nắp.
Gọi là bia đục bởi đây là loại bia lúa mì Weizenbier
Kauerndorfer Weizenbier thường được gọi là bia lúa mì Kauerndorfer hay bia đục Kauerndorfer. Bởi Weizenbier được gọi là bia đục bởi đặc trưng trong cách sản xuất và thành phần nguyên liệu.
Khác với các loại bia lager trong suốt, Weizenbier thường có màu vàng sáng nhưng không trong, bởi trong bia vẫn còn tồn tại lớp men tự nhiên chưa được lọc hoàn toàn. Men bia này kết hợp cùng protein từ lúa mì tạo nên hiện tượng “hazy” hay đục đặc trưng.
Chính sự đục nhẹ này không phải là khuyết điểm, mà ngược lại, là nét hấp dẫn riêng của Weizenbier. Nó giúp giữ trọn hương vị lúa mì, mang đến mùi thơm chuối chín, đinh hương và vị ngọt dịu, sảng khoái. Nhờ đó, Weizenbier trở nên khác biệt, được yêu thích không chỉ ở Đức mà còn trên toàn thế giới.
Tính chất “bia đục” của Weizenbier vừa thể hiện phong cách truyền thống, vừa khẳng định sự tự nhiên, thuần khiết của bia lúa mì Đức.
Hương vị bia đục Kauerndorfer Weizenbier
Hương vị bia Kauerndorfer Weizenbier 5.4%vol mang đậm chất bia lúa mì truyền thống Đức, vừa quen thuộc vừa cuốn hút. Ngay khi rót ra ly, lớp bọt trắng dày, mịn, lâu tan gợi mở trải nghiệm đầy hấp dẫn. Màu vàng sáng pha chút đục tự nhiên từ men lơ lửng khiến bia trở nên sống động và chân thật.
Mùi hương của bia là sự kết hợp hài hòa giữa lúa mì ngọt dịu và nốt hương chuối chín, thoang thoảng chút đinh hương. Đây là đặc trưng của Weizenbier Đức, tạo cảm giác dễ chịu, gần gũi ngay từ lần ngửi đầu tiên.
Khi thưởng thức, người uống sẽ cảm nhận sự êm mượt và tươi mát. Vị ngọt dịu từ malt lúa mì hòa quyện cùng vị chua nhẹ tự nhiên, giúp bia không hề ngấy. Độ gas vừa phải khiến từng ngụm bia bùng nổ trong miệng, mang lại cảm giác sảng khoái.
Điểm nổi bật là hậu vị cân bằng, không quá đắng như IPA, cũng không quá nhạt như lager. Thay vào đó, bia để lại dư vị ngọt thanh, xen lẫn hương trái cây và gia vị tinh tế. Chính điều này làm cho Kauerndorfer Weizenbier phù hợp với nhiều thực khách, từ người mới làm quen đến những tín đồ sành bia.
Đây là loại bia lý tưởng cho mùa hè, các bữa tiệc ngoài trời, hoặc đơn giản là để thưởng thức trong những khoảnh khắc thư giãn.
Giá trị sử dụng của bia đục Kauerndorfer Weizenbier
Kauerndorfer là minh chứng cho sự bền bỉ của các nhà máy bia Đức. Thương hiệu mang tinh thần truyền thống nhưng vẫn gần gũi, phù hợp với nhu cầu hiện đại. Weizenbier của Kauerndorfer khẳng định vị thế thương hiệu trong phân khúc bia lúa mì nhập khẩu.
Bia đục Kauerndorfer Weizenbier Đức 5.4%vol là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức bia lúa mì chuẩn Bavaria. Với hương vị chuối chín, đinh hương, lúa mì ngọt dịu và hậu vị thanh mát, sản phẩm này mang đến trải nghiệm vừa truyền thống vừa dễ tiếp cận.
Dù dùng trong tiệc đông vui hay những buổi thư giãn riêng tư, Kauerndorfer Weizenbier luôn là người bạn đồng hành lý tưởng. Đây là dòng bia Đức không thể thiếu trong tủ bia của những tín đồ sành bia.
Weizenbier được thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 6 – 8°C. Khi rót, nên dùng ly Weizen cao, thon, miệng loe nhẹ. Cách rót bia: nghiêng ly 45 độ, rót chậm để tạo lớp bọt dày mịn.
Kết hợp các món ăn:
- Xúc xích Đức: Vị ngọt của bia cân bằng vị mặn béo.
- Salad rau củ: Tăng cảm giác tươi mát, thanh nhẹ.
- Thịt gà quay hoặc hải sản: Làm nổi bật hương thơm trái cây của bia.
- Bánh ngọt, trái cây tươi: Hậu vị chuối, đinh hương trở nên rõ nét.
