Vang đỏ Mỹ Mercer Bros Cabernet Sauvignon 14.5% Vol
Về Mercer Wine
Kể từ khi trồng những trái nho làm rượu đầu tiên ở Horse Heaven Hills vào năm 1972. Gia đình Mercer đã tự hào về việc trồng một cơ sở vững chắc của giống Cabernet Sauvignon. Qua nhiều năm, chúng tôi đã học được rằng đất đai và khí hậu sa mạc phong phú của chúng tôi rất thích hợp để tạo ra cấu trúc tannin thanh lịch và cấu trúc hương vị hấp dẫn. Khả năng trồng nho làm rượu vang đặc biệt cuối cùng đã dẫn đến sản phẩm cổ điển đầu tiên từ Nhà máy rượu Mercer Estates nằm ở Prosser WA vào năm 2005. Ngày nay, chúng tôi vẫn sản xuất Cabernet Sauvignons thơm ngon cũng như hỗn hợp rượu vang đỏ đẳng cấp thế giới và rượu vang đa chủng loại.
Vườn nho
Những vườn nho của chúng tôi nằm trên một số vùng đất nông nghiệp gồ ghề nhất ở Washington với nhiều loại đất cát và hẻm núi khác nhau với các đặc điểm khí hậu khác nhau. Các vườn nho của chúng tôi cũng được hưởng lợi từ “hiệu ứng sông” cung cấp áp suất gió liên tục giúp khuếch đại hoạt động của cây nho và quả mọng.
Nhà máy rượu
Nhà máy rượu hiện đại của chúng tôi cho phép đội ngũ sản xuất rượu của chúng tôi kiểm soát nhiệt độ sang trọng và các điều kiện vô trùng cho quá trình lên men. Cơ sở Prosser lớn cung cấp không gian và hiệu quả cho việc sản xuất rượu theo phong cách thợ thủ công thực thụ. Và các phòng thùng của chúng tôi cho phép thực hiện các chương trình lão hóa thùng đa dạng và lâu dài. Nhà sản xuất rượu của chúng tôi có thể pha trộn và tạo ra những loại rượu thế giới mới mà chúng tôi tại Mercer rất tự hào chia sẻ với sự kiểm soát đầy đủ về mặt nghệ thuật.
Thưởng thức Rượu vang Mercer Bros Cabernet Sauvignon
Lão hóa rượu: 16 tháng, 25% mới của Pháp, 75% sồi Mỹ
Loại rượu này có hương thơm của trái cây chín đỏ, bánh blackberry, quả nam việt quất khô với chút đường nâu và gia vị nướng ấm.
Chất tannin mịn tạo nên cấu trúc cho rượu vang này, đồng thời duy trì sự sang trọng và kết thúc bằng một kết thúc kéo dài.