Palena Gran Reserva Cabernet Sauvignon là chai vang đỏ nổi tiếng đến từ vùng Rapel Valley của Chile. Rượu lên men từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon và được mệnh danh là chai vang tiêu biểu trong hệ thống rượu vang Chile thu hút đông đảo tín đồ vang trên toàn thế giới.
Nền tảng rượu vang ở Chile có thật sự bùng nổ?
Nền kinh tế Chile bùng nổ trong những năm 1990. Chính phủ chuyển đổi trở lại chế độ dân chủ và điều này đã mang lại cho các nhà máy rượu vang cơ hội lớn hơn để xuất khẩu sang châu Âu và Hoa Kỳ. Các loại rượu vang của Chile đã tạo ra một sự khuấy động trên toàn thế giới do tiềm năng lớn về chất lượng và giá trị tốt của chúng. Nắm bắt cơ hội này, các nhà máy rượu vang lớn hơn của Mỹ và Pháp đã gấp rút thiết lập hoạt động ở Chile, tạo ra những nhà máy rượu vang mới và mua lại những vườn nho có điều kiện thích hợp. Sự chiếm đất xảy ra trong thời gian này là những gì đã hình thành các loại rượu vang Chile phổ biến nhất mà chúng ta đang uống ngày nay. Hiện nay Cabernet Sauvignon là loại nho được trồng nhiều nhất ở Chile và đất nước này tự hào về sự pha trộn đặc biệt theo phong cách Bordeaux (hay còn gọi là hỗn hợp Cabernet).
Cảm nhận hương vị mê hoặc của chai vang Palena Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Rượu vang Chile Palena Gran Reserva Cabernet Sauvignon được lên men từ 100% Cabernet Sauvignon. Nho thường có vỏ dày dẫn đến tannin cao, mang đặc điểm trái cây có màu đỏ và đen mạnh mẽ ở cả mũi và vòm miệng. Các loại nho từ Chile có một vẻ đẹp thanh lịch và nhận được sự tôn trọng lớn do sự đa dạng và đặc điểm nho rất nổi trội.
Palena Gran Reserva Cabernet Sauvignon khoác lên mình màu đỏ ruby quyền lực đi kèm nồng độ cồn lý tưởng 14% dễ dàng thu hút các tín đồ mê vang. Rượu sở hữu cường độ thơm tuyệt vời của cam quýt, chanh và vỏ bưởi được pha trộn với hương thơm của trái cây nhiệt đới với hương bánh mì nướng nhẹ. Khi nhâm nhi rượu, bạn sẽ cảm nhận được sự sống động và sảng khoái, nơi mà Cabernet Sauvignon bùng nổ khắp vòm miệng. Tất cả mang đến kết thúc nhẹ nhàng, ngọt ngào và lâu dài.
Hướng dẫn sử dụng rượu vang Palena Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng chai vang này là khoảng 15– 18 độ C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé. Hoặc bạn có thể ướp trong xô đá khoảng 15 – 20 phút, 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Đây thực sự là một loại vang rất tuyệt để thưởng thức cùng với các món như thịt bò nướng, bít tết, sườn, phi lê nướng, bò hầm, thịt gà quay, thịt nai, dê, cừu hoặc các loại pho mát, pasta..