Rượu vang Pháp Château Du Lort

Château du Lort là một chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Bordeaux Supérieur, Pháp. Được sản xuất bởi nhà làm rượu danh tiếng Castel Frères, rượu thể hiện sự tinh tế và đặc trưng của vùng Bordeaux.

Thông tin sản phẩm

Giới thiệu nhà sản xuất Castel Frères

Castel Frères là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất của Pháp và là một trong những tập đoàn rượu vang hàng đầu thế giới. Công ty thuộc sở hữu của Tập đoàn Castel, được thành lập vào năm 1949 bởi anh em nhà Castel. Hiện nay, Castel Frères nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang chất lượng cao, có mặt trên hơn 130 quốc gia.

Castel Frères cam kết sản xuất rượu vang với chất lượng tốt nhất, phản ánh đặc trưng của từng vùng trồng nho. Họ chú trọng vào việc bảo tồn phương pháp sản xuất truyền thống của Pháp, đồng thời kết hợp với công nghệ hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Castel Frères không chỉ thành công tại thị trường nội địa Pháp mà còn vươn tầm quốc tế. Họ có mặt tại hơn 130 quốc gia, với các thị trường trọng điểm là Châu Âu, Châu Á, Mỹ và Châu Phi.

Quy trình sản xuất

Château du Lort được tạo nên từ 65% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon và 9% Cabernet Franc. Để thực hiện quá trình thu hoạch nho diễn ra đồng đều, nhà máy rượu đã trải qua quá trình hiện đại hóa hoàn toàn, bao gồm việc lắp đặt các thiết bị hiện đại nhất và công nghệ tiên tiến nhất. Với 200 thùng gỗ sồi tốt nhất, hầm rượu cho phép rượu vang đạt được tiềm năng đầy đủ, tao nhã trong điều kiện tối ưu.

Màu sắc

Rượu Château du Lort sở hữu sắc đỏ tía đậm đà, mang đến cảm giác sang trọng và cuốn hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Màu rượu được hình thành từ giống nho Merlot, kết hợp cùng Cabernet Sauvignon và Petit Verdot, những loại nho nổi tiếng với vỏ dày, giàu tannin, góp phần tạo nên tông màu sâu và bền bỉ theo thời gian.

Hương & vị

Với hương gỗ sồi được phát hiện ngay từ cái chạm mũi đầu tiên, làm nổi bật hương thơm của trái cây màu đỏ và gia vị.

Sự hài hòa chính là chìa khóa để khám phá sự tuyệt vời của loại rượu này. Cân bằng giữa hương gỗ sồi với gợi ý của ca cao, café, vani và trái cây chín.

Hướng dẫn sử dụng

Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C. Có thể lưu trữ trong hầm rượu từ 5 – 10 năm để phát triển thêm hương vị.

Gợi ý kết hợp với món ăn

– Đồ Âu: mang hương vị phức hợp của trái cây chín, gỗ sồi và gia vị tinh tế. Với cấu trúc tannin tốt và hậu vị dài, rượu này kết hợp hoàn hảo với các món ăn đậm đà  như Bò bít tết sốt tiêu đen, thịt cừu nướng thảo mộc, phô mai trưởng thành.

– Đồ Á: Ẩm thực châu Á có sự cân bằng giữa vị chua, cay, ngọt và umami. Một số món ăn phù hợp như: bò lúc lắc, vịt quay, thịt kho tàu,…