P Prosecco Cavatina Premium là một loại rượu vang sủi tăm nhẹ làm từ nho Glera được trồng ở Veneto và Fiuli-Venezia, Ý. P Prosecco Cavatina là một trong những loại rượu vang sủi phổ biến của Ý.
Hương thơm: Rượu vang sủi P Prosecco có hương thơm tươi mới, nhẹ nhàng. Rượu có hương thơm của lê, táo xanh, dưa lê, bia Lager và kem. Rượu nhẹ nhàng, sâu lắng, cùng nồng độ cồn tương đối thấp rất phù hợp với phụ nữ và các bữa tiệc.
Mùi vị: Khi thưởng thức P Prosecco, thực khách sẽ ấn tượng ngay từ đầu với những bọt khí sủi lăn tăn ở đầu lưỡi, tạo nên cảm giác tràn đầy sức sống và sảng khoái. Khác với M Moscato Cavaina Premium, rượu có màu trắng sáng, độ ngọt vừa phải nhưng có độ axit (độ chua) tương đối cao, vì vậy P Prosecco được đánh giá là 1 chai rượu vang sủi cực kì ngon và đáng uống.
Màu sắc:
Rượu có màu vàng nhạt, nổi bọt mịn li ti.
Hương thơm:
Tràn ngập hương thơm ngọt ngào của quả lý gai, lê, dứa, táo với hương hoa mùa xuân.
Nếm thử:
Hương vị rõ ràng, toàn thân với vị ngọt nhẹ được tạo ra hoàn hảo bởi độ chua rất tươi.
Rượu vang P Prosecco Cavatina Premium sẽ hợp với các món ăn truyền thống kiểu Ý như antipasto, thịt ướp muối và hạnh nhân nhưng nếu bạn thực sự muốn mạo hiểm một chút thì hãy thử nó với các món cay của châu Á, rất tuyệt vời đấy.
Bảo quản rượu vang sủi P Prosecco ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với anh nắng mặt trời.
Nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 6-8 độ C trước khi uống, nên dùng với ly rượu vang trắng ( ly có dung tích dưới 420 ml) hoặc ly rượu vang champagne hoặc ly vang sủi chuyên dụng (ly có dung tích khoảng 210ml).
Rượu nên uống trực tiếp để cảm nhận được tốt nhất các hương thơm không cần đổ qua Decanter. Rượu có thể để trong hầm rượu khoảng từ 1- 3 năm.
