Eichbaum Wheat Beer – “Bia lúa mì” hay “Cây sồi trắng” của Đức. Một loại bia vị nhạt, hương vị cam quýt, mang đến cảm giác ngon miệng cho bữa ăn.
Wheat beer là gì?
“Wheat beer” là loại bia lúa mì của Đức. Nó đề cập đến bất kỳ loại bia nào mà một phần đáng kể của ngũ cốc được sử dụng trong sản xuất bia là lúa mì. Nó còn được gọi là Weizen hoặc Weißbier.
Weizenbier (bia lúa mì) phải chứa ít nhất 50% mạch nha lúa mì. Vì nó được bảo quản trong điều kiện có áp suất, nó giữ lại tương đối nhiều carbon dioxide. Điều này và hương vị trái cây của nó làm cho nó trở nên sảng khoái và rất phổ biến vào mùa hè. Trong “Wheat beer” chia làm hai loại. Hefeweizen và Kristallweizen
Eichbaum wheat beer là một Hefeweizen . Bia lúa mì theo phong cách Nam Đức thường được làm với tỷ lệ 50% lúa mạch và 50% lúa mì. Đôi khi tỷ lệ lúa mì còn cao hơn. “Hefe” có nghĩa là “có men”, do đó bia có vẻ ngoài không lọc và vẩn đục. Loại men bia đặc biệt được sử dụng tạo ra các este và phenol độc đáo của chuối. Và đinh hương với một cạnh thường khô và chua, một số vị cay, và các nốt bong bóng hoặc táo.
Eichbaum wheat beer vì sao được gọi là ” Cây Sồi trắng”?
Eichbaum wheat beer là Bia lúa Mì của Eichbaum. Eichbaum trong tiếng Đức có nghĩa là cây sồi. Bởi vậy nhãn hiệu của bia được gọi là Cây Sồi. Bia lúa mì là bia trắng. Nên gọi nó là Cây Sồi Trắng của Đức.
Biểu tượng quảng cáo cho Eichbaum evergreens là cây sồi. (Eichbaum = oak tree). Đó là một cây sồi xanh tươi và nhiều lá. Cây sồi mang đến sự bảo vệ, an toàn và cảm giác như đang ở nhà. Một nơi mà bạn tìm thấy biểu tượng này có nghĩa là đức tin, niềm vui và truyền thống.
Đặc điểm của Eichbaum wheat beer
Bia lúa mì Eichbaum của Privatbrauerei Eichbaum là Bia lúa mì – Hefeweizen. Được sản xuất theo luật tinh khiết của Đức. Hương thơm đinh hương nhẹ nhàng bay bổng, nhẹ nhàng trong thức uống và nồng nàn trong hương vị. Có mây với men và làm mới tuyệt vời khi kết thúc.
Khi uống, những vởn mây béo và có một chút đắng ngọt. Độ đắng chỉ 15IBU. Nó là một bia ngon. “Chuẩn bia trắng của Đức”.
Bia lúa mì Eichbaum wheat beer là bia ngon
Bạn thắc mắc tại sao đặc sản bia Eichbaum lại ngon như vậy? Có lẽ bởi vì tất cả các loại bia của Eichbaum đều chứa đựng hơn 343 năm truyền thống và kinh nghiệm sản xuất bia của Palatine. Và có lẽ cũng bởi vì những người nấu bia bậc thầy của họ luôn giành được huy chương vàng. Eichbaum luôn có bằng chứng về chất lượng sản phẩm của họ.
Chính sự kết hợp của kinh nghiệm sản xuất bia trong nhiều thập kỷ và công nghệ hiện đại đã cho phép Eichbaum sản xuất ra số lượng đồ uống khổng lồ. Và họ luôn sử dụng các nguyên liệu chọn lọc và các quy trình sản xuất bia khác nhau, điều này cũng tạo nên sự đa dạng tuyệt vời này.
Nhờ vào bí quyết kỹ thuật của mình, Eichbaum là một trong những nhà máy bia sáng tạo nhất ở Đức. Danh mục đầu tư của Eichbaum được đặc trưng bởi thiết kế sản phẩm trang nhã. Kết hợp giữa truyền thống nói trên và các công nghệ mới nhất.